Erütritool

Lühike kirjeldus:

Erütritool, täitev magusaine, on nelja süsinikusisaldusega suhkrualkohol.1. Madal magusus: erütritool on ainult 60–70% magusam kui sahharoos.Sellel on lahe maitse, puhas maitse ja puudub järelmaitse.Seda saab kombineerida suure võimsusega magusainega, et pärssida suure võimsusega magusaine halba maitset.2. Kõrge stabiilsus: see on happe ja kuumuse suhtes väga stabiilne ning sellel on kõrge happe- ja leelisekindlus.See ei lagune ega muutu temperatuuril alla 200 ℃ ega muuda värvi Maillardi reaktsiooni tõttu.3. Kõrge lahustumissoojus: erütritoolil on vees lahustatuna endotermiline toime.Lahustumissoojus on vaid 97,4 kj/kg, mis on kõrgem kui glükoosil ja sorbitoolil.Süües on lahe tunne.4. Lahustuvus: erütritooli lahustuvus temperatuuril 25 ℃ on 37% (w / W).Temperatuuri tõustes erütritooli lahustuvus suureneb ja seda on kerge kristalliseeruda.5. Madal hügroskoopsus: erütritooli on väga lihtne kristalliseeruda, kuid see ei ima niiskust 90% niiskusega keskkonnas.Pulbriliste toodete saamiseks on seda lihtne purustada.Seda saab kasutada toidu pinnal, et vältida toidu hügroskoopset riknemist.

Saatke meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Toote rakendus

Jookide hulgas
Erütritooli kasutatakse dieetkarastusjookides, maitsestatud vees ja piimas, spordijookides, smuutides, jääteedes, külmutatud jookides ja sojajookides.Gaseeritud jook, Gaseerimata jook, Piimajoogid.
Farmaatsias
Erütritooli kasutatakse tahketes ravimvormides: tabletid, katteaine, pastillid, lahjendi märggranuleerimisel;Vedelad ravimvormid;Ravimeid sisaldavad kondiitritooted, Ravitoimega närimiskumm farmaatsiatööstuses.
Tervise ja isikliku hoolduse valdkonnas
Erütritooli kasutatakse värvikosmeetikas, deodorantides, juuksehoolduses, suuhoolduses, nahahoolduses, seebis ja vannitoodetes.
Põllumajanduses/Loomasööt/Linnuliha
Erütritooli võib kasutada loomasöödas/linnusöödas.
Teistes tööstusharudes
Erütritooli saab kasutada pesuvahendites.

Toote spetsifikatsioon

Üksus	Standard
Välimus	valge kristalne pulber
Analüüs (%)	99,5-100,5
Kuivamiskadu (%)	<0.2
Jäägid süttimisel (%)	≤0,1
Raskmetall (Pb)	0,0005
Arseen	≤2,0 ppm
Mittelahustuvad jäägid (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0 ppm
Glütserool + Ribitool (%)	≤0,1
Suhkrute vähendamine (%)	≤0,3
Sulamispunkt	119-123
PH väärtus	5,0 ~ 7,0
Juhtivus (μs/cm)	≤20