-
Glucono Delta Lacton (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 kasutatakse toiduainetes, jookides, farmaatsias, tervise- ja isikuhooldustoodetes, põllumajanduses/loomasöödas/linnulihas.Glucono Delta Lactone on multifunktsionaalne toidulisand, mida kasutatakse valgu koagulandina, hapestajana, paisutajana, säilitusainena, maitseainena, kelaativa ainena, värvi säilitajana.Glucono Delta Lactone'i kasutatakse oatoodetes, lihatoodetes, mahlajookides, pärmipulbris, kalades ja krevettides, sojas/tofus.
