Glucono Delta Lacton (GDL) E575
Toote rakendus
Toidus
Glükono-Delta-Lactone E575 võib kasutada sekvestrandina, hapestajana, kuivatamise, marineerimise, kergitusainena ja säilitusainetena toiduainetes, nagu koagulant tofu/sojatoodetes, vorstides, salaamides, küpsetistes, juustudes, surimides;mereandides värskena hoidmiseks;kergitusaine küpsetuspulbris kääritamiseks;kiirtoit, magustoit, jäätis.
Joogis
Glucono-Delta-Lactone E575 võib kasutada toidulisandina sellistes jookides nagu kiirjoogid, siirupid, RTD tee ja kohv, spordi- ja energiajoogid, veed.
Farmaatsias
Glucono-Delta-Lactone E575 kasutatakse maksakooma ravis, aminohapete ülekande valmistamisel ja maksahaiguste ravis farmaatsias.
Tervise ja isikliku hoolduse valdkonnas
Kosmeetika- ja isikuhooldustoodetes võib Glucono-Delta-Lactone E575 ja selle derivaate kasutada suuvete, vannitoodete, puhastustoodete, nahahooldustoodete ja šampoonide koostises.Glükonolaktooni kasutatakse kelaadi moodustava ainena ja naha konditsioneerimise ainena kosmeetika- ja isikliku hügieeni toodetes.
Põllumajanduses/Loomasööt/Linnuliha
Glucono-Delta-Lactone E575 võib kasutada toidulisandina põllumajanduses/loomasöödas/linnulihatoodetes.
Teistes tööstusharudes
Glucono-Delta-Lactone E575 saab kasutada ehitus- ja peenkemikaalidena.
Toote spetsifikatsioon
Üksus | Standard |
Välimus | Värvitu või valge kristall |
Analüüs (C6H10O6) % | 99,0–100,5% |
Sulfaat(SO4), % ≤ | 0,03 |
Kloriid, % ≤ | 0,02 |
Redutseerivad ained (suhkruna),%≤ | 0.5 |
Plii (Pb), % ≤ | 0,001 |
Arseen(As), % ≤ | 0,0003 |
Raskmetallid (Pb), % ≤ | 0,002 |
Järeldus | Toode vastab FCCIV standardile |